Esta es mi versión del cóctel Boody Mary.
Blood Margot
Ingredientes:
-100 ml de tomate triturado.
-rama de apio para decorar.
-salsa Worcestershire.
-pimienta blanca.
-3 hojas de apio.
-limón.
-hielo.
-sal.
Preparación:
Ponemos en la batidora americana, tomate, hojas de apio, pimienta
sal, unas gotas de limón y unas gotas de Worcestershire, trituramos todo y pasamos
por un colador por si nos han quedo trozos de apio.
Pasamos la mezcla en la coctelera,añadimos hielo ( de ahí vinieron las risas)
y agitamos como podemos. ja ja ja.
Servimos y decoramos:
Servimos en vaso corto,y decoramos con una rama de apio.
Si es verano, lo servimos en vaso largo y con hielo.
Nota: no hace falta la coctelera, era solo para enfriar el liquido, no queríamos hielo.
Pero si nos gusta,podemos poner hielo en un vaso largo, añadimos el Blood y mezclamos con un batidor.
Podemos poner zumo de tomate envasado, es mas liquido.
Yo he puesto tomate triturado en conserva es mas denso.


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