martes 11 de enero de 2011

Blood Margot ( mi versión)



Esta es mi versión del cóctel Boody Mary.

Blood Margot

Ingredientes:
-100 ml de tomate triturado.
-rama de apio para decorar.
-salsa Worcestershire.
-pimienta blanca.
-3 hojas de apio.
-limón.
-hielo.
-sal.

Preparación:
Ponemos en la batidora americana, tomate, hojas de apio, pimienta
sal, unas gotas de limón y unas gotas de Worcestershire, trituramos todo y pasamos
por un colador por si nos han quedo trozos de apio.

Pasamos la mezcla en la coctelera,añadimos hielo ( de ahí vinieron las risas) 
y agitamos como podemos. ja ja ja.

Servimos y decoramos:
Servimos en vaso corto,y decoramos con una rama de apio.
Si es verano, lo servimos en vaso largo y con hielo.

Nota: no hace falta la coctelera, era solo para enfriar el liquido, no queríamos hielo.
Pero si nos gusta,podemos poner hielo en un vaso largo, añadimos el Blood y mezclamos con un batidor.
Podemos poner zumo de tomate envasado, es mas liquido.
Yo he puesto tomate triturado en conserva es mas denso.